Philumene, il nostro Montepulciano riserva \u00e8 un vino prodotto solo nelle annate migliori, da una selezione di uve nei nostri vigneti di 60 anni piantati dai nostri nonni. Dopo un affinamento di 24 mesi in piccoli tini di rovere, il vino riposa ulteriori 60 mesi in bottiglia, raggiungendo una straordinaria eleganza nonostante la sua notevole struttura.<\/p>\n
Abbiamo dedicato questo Montepulciano in purezza a nostra nonna, lasciando che il tempo in bottiglia ammorbidisca la sua naturale scontrosit\u00e0 per rivelare la sua essenza pi\u00f9 docile. Il colore \u00e8 impenetrabile, il sorso deciso e rustico, con note di prugna, humus e frutta sotto spirito. \u00c8 un vino inizialmente scontroso ma perfetto per chi apprezza l\u2019intensit\u00e0 gustativa. La sua eleganza si esprime al meglio grazie al lungo affinamento che ne smussa le asperit\u00e0; richiede tempo per essere compreso, rivelando gradualmente sfumature diverse che permettono di entrare in connessione con la sua essenza.<\/p>\n
Il nome Filomena, di origine greca, significa “amico fedele” e “amico della forza”, concetti che descrivono perfettamente sia il carattere di Filomena che quello di questa riserva.<\/p>\n
L’etichetta del vino presenta l’opera “Ombre 10” di Vincenzo Lopardo, un talentuoso artista locale.<\/p>","protected":false},"template":"","class_list":["post-3368","vini","type-vini","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vignetivallorani.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/vini\/3368","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vignetivallorani.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/vini"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vignetivallorani.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/vini"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vignetivallorani.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3368"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}