E’ venuto a trovarci Luca Grippo, giornalista enoico e sommelier
La visita di Luca in azienda qualche settimana fa è stata molto stimolante, dopo una passeggiata in vigna ed una interessante degustazione abbiamo parlato molto della filosofia alla base della nostro lavoro. Tra i nostri vini il nostro Falerio BIO 2020 Avora , tradizionale blend di vini da uve autoctone (Trebbiano, Pecorino e Passerina) è […]
Nuove annate in uscita!
Sono disponibile le nuove annate dei nostri vini biologici: Avora 2016, Falerio DOC bio (Pecorino, Passerina, Trebbiano) affinato sur lies in piccoli tini d’acciaio Lefric 2016, Marche bianco Bio, Trebbiano e Malvasia prodotti utilizzando tecniche antiche Zaccarì 2014, Offida DOCG Passerina Bio, fermentazione ed affinamento in tonneau di rovere per 16 mesi Konè 2013, Piceno […]
Vi presentiamo l’ultimo arrivato: Lefric
Spinti dalla voglia di sperimentare e cercare sempre delle nuove vie, durante la vendemmia 2015 abbiamo deciso di provare una vinificazione diversa, qualcosa di nuovo per noi ma non per la nostra cantina. L’idea è nata dal ritrovamento di una bottiglia di vino bianco prodotta da nostro nonno e nostro padre in un magazzino; purtroppo […]
Avora 2010, il nostro Falerio “sur lies” si è aggiudicato la Golden Star 2015 di Vinibuoni d’Italia
Avora 2010, il nostro Falerio affinato per almeno 10 mesi “sur lies” si è aggiudicato la Golden Star assegnata dalla guida Vinibuoni d’Italia 2015 edita da Touring Editore, ottenendo il massimo punteggio in degustazione (per visualizzare le lista completa dei vini premiati clicca qui Golden Star). Avora, prodotto a partire da uve Pecorino, Passerina e […]